HARI Raya Idul Adha sudah di depan mata. Ibu-ibu di rumah pun akan sibuk mengolah daging kurban menjadi hidangan yang lezat, salah satunya kambing.
Tak melulu dijadikan sate, Anda bisa mengolah daging kambing menjadi hidangan spesial ala kondangan di rumah, seperti kambing guling. Rasanya yang enak dan lezat membuat kuliner satu ini cukup digemari semua kalangan.
Tentunya olahan daging kambing ini sangat cocok untuk menemani momen hari raya. Tenang saja cara membuatnya mudah kok. Yuk, simak resep daging kambing guling berikut ini, sebagaimana MNC Portal Indonesia rangkum dari kanal YouTube Yuda Bustara, Minggu (10/7/2022).

Bahan:
1 potong paha kambing muda utuh
Bumbu halus:
8 siung bawang putih ukuran sedang