15 Oleh-Oleh Khas Palangkaraya Wajib Diborong
TERDAPAT beberapa oleh-oleh khas Parangkaraya yang wajib diborong.
Ada banyak pilihan cinderamata yang menarik di kota ini.
Apa saja? Mulai dari kuliner hingga pernak-pernik, berikut telah MNC Portal Indonesia rangkum 15 oleh-oleh khas Palangkaraya:
1. Keripik Kelakai
Keripik kelakai merupakan sebuah makanan ringan atau snack yang terbuat dari daun kelakai yang dilumuri dengan tepung, lalu digoreng hingga kering. Keripik ini sangat disukai oleh para pelancong, baik wisatawan asing maupun domestik untuk dijadikan sebagai buah tangan bagi keluarga dirumah. Selain karena rasa gurihnya yang nagih, harga keripik kelakai ini juga sangat terjangkau, yakni sekitar Rp10.000 per bungkus.
2. Lemang
Lemang menjadi salah satu makanan khas dari Provinsi Kalimantan Tengah. Sekilas, lemang ini memang mirip dengan lontong. Akan tetapi, lemang menggunakan jenis beras ketan dan cara pengolahannya pun tidak dengan dikukus, melainkan dengan cara dibakar menggunakan ruas bambu. Ketika dimakan, lemang memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari lontong. Ada rasa gurih, pulen sekaligus lembut yang sangat enak jika dicocol dengan sambal.
3. Wadi Ikan
Bagi Anda penggemar ikan asin, wajib membawa oleh-oleh khas kota Palangkaraya yang satu ini, wadi. Nama wadi ini merujuk pada teknik dalam pembuatan ikan asin yang dilakukan oleh suku Dayak yang menggunakan garam serta beras untuk memfermentasikan potongan ikan.
Jenis ikan yang dijadikan wadi ada beragam, antara lain patin, haruan, sapat, papuyu, saluang dan bawal. Beragam ikan tersebut diracik dan diramu dengan beras dan garam yang telah disangrai. Kemudian selama seminggu direndam agar garam dan beras bisa masuk hingga ke tulang. Rasanya yang gurih, asin, dan sedikit asam sangat enak untuk disantap bersama nasi hangat!
4. Tahu Bakso Ijo
Camilan yang satu ini bukanlah tahu yang memiliki warna hijau, ya. Entah apa yang membuat warung ini diberi nama tahu bakso ijo. Yang jelas, cemilan ini sudah ada sejak dulu. Sejak awal ada, menu tahu bakso ijo sudah sangat populer karena rasa dan varian rasa yang berbeda dari warung tahu bakso lain. Orang Indonesia memang banyak yang menyukai bakso, maka tidak heran jika camilan ini sangat disukai hingga laku keras. Terlebih harganya juga terjangkau, sekitar Rp10.000 per kotaknya.
5. Wadai Apam
Wadai Apam merupakan salah satu kue khas Palangkaraya yang tak boleh terlewatkan untuk dicicipi. Bentuk kue ini cukup imut dan mini, mirip dengan serabi namun lebih tebal. Kue ini memiliki tekstur yang lembut serta legit saat dikunyah. Karena rasanya yang enak, Wadai Apam bahkan sering dijadikan sebagai sajian untuk acara-acara tertentu. Jadi, bagi Anda yang suka dengan rasa manis sangat wajib mencicipi kue yang satu ini!
