GORENGAN memang sering menggugah selera, rasanya yang gurih dan hangat memang membuat banyak orang ketagihan. Tapi di balik kelezatan dan kemudahan cara memasaknya, gorengan menyimpan banyak efek samping bagi kesehatan tubuh.
Efek samping ini tentunya ditimbulkan dari penggunaan minyak dan cara pengolahannya itu sendiri yang melibatkan minyak bersuhu tinggi.
Lalu apa saja risiko terlalu sering makan gorengan bagi kesehatan? Merangkum Healthline dan Webmd ini ulasan singkatnya.

1. Meningkatkan risiko penyakit