Tradisi Meugang Jelang Lebaran, Aceh Siapkan 44.375 Ternak
Rahmandi mengatakan, untuk harga daging sapi/kerbau sendiri saat tradisi meugang Ramadhan di Aceh tidak menentu tergantung harga pasar di daerah masing-masing, namun hampir semuanya sedikit terjadi kenaikan.
"Harga daging meugang fluktuatif tergantung daerah, ada yang Rp150 ribu per kilogram dan ada juga yang sampai Rp180 ribu per kilogram," katanya.
Dirinya menyampaikan, untuk proses pemotongan daging meugang tersebut rata-rata di rumah potong hewan (RPH) yang tersedia di setiap kabupaten/kota. Karena di sana sudah ada petugas yang melakukan pemeriksaan kesehatan hingga dipastikan layak untuk dikonsumsi.
Selain itu, lanjut Rahmandi, masyarakat Aceh juga sangat ahli dan selektif dalam memilih daging yang berasal dari hewan sehat.
"Alhamdulillah daging aman, karena sebelum disembelih semua di check dahulu sama petugas kabupaten/kota di RPH. Artinya sudah layak dikonsumsi," demikian Rahmandi.
(Kurniawati Hasjanah)
