Pameran Kuliner Nusantara di Tokyo, Warga Jepang Antusias Belajar Masak Sambal Matah
KEDUTAAN Besar Republik Indonesia (KBRI) Tokyo di Jepang menyelenggarakan kegiatan promosi budaya dan pariwisata bertajuk "Indonesia Day: Wonderful Travel, Culture and Culinary Experience" di Wisma Duta pada Sabtu, 26 Maret 2022. Acara dihadiri sejumlah pemilik dan juru masak restoran Indonesia yang ada di Jepang, mitra pengusaha kuliner serta media.
Kegiatan ini selain menampilkan demonstrasi kuliner dan seni budaya Bali juga menghadirkan stan khusus Garuda Indonesia yang mempromosikan paket wisata ke Bali.
BACA JUGA: Jokowi Resmikan Taman Wisata dan Kuliner Kupang hingga Mampir ke Pasar Sapa Pedagang
Duta Besar Republik Indonesia (Dubes RI) untuk Jepang dan Federasi Mikronesia Heri Akhmadi menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan mempromosikan Bali kepada publik Jepang melalui kuliner, budaya dan juga informasi pariwisata.
“Setelah dua tahun lebih tidur karena pandemi, dunia pariwisata kembali menggeliat, termasuk Indonesia, khususnya Bali. Saat ini, Garuda Indonesia sudah mulai terbang dari Tokyo menuju Denpasar di mana turis Jepang dapat masuk ke Bali dengan Visa Kunjungan saat Kedatangan (VoA) tanpa karantina. Oleh karenanya, acara ini tepat untuk lebih memperkuat citra Bali sebagai destinasi wisata favorit warga Jepang,” ujar Dubes Heri yang didampingi Ibu Nuning Akhmadi dan Kepala Fungsi Penerangan Sosial Budaya KBRI Tokyo Meinarti Fauzie.
Para tamu undangan tampak antusias menyaksikan demonstrasi memasak sambal matah dan penyajian kuliner Bali yang dilakukan oleh pemilik Restoran Bulan Bali, Wiwik Setiawati.
BACA JUGA: Ingin Wisata Kuliner Malam Hari? Yuk Cobain Datang ke Jambi Night Market
“Sambal Matah sengaja kami pilih karena mudah dipadukan dengan aneka menu seperti ayam, ikan dan sayuran. Sambal khas Bali ini juga bisa dengan mudah dipraktekkan karena bahan bakunya mudah didapat,” terang Wiwik.
