Pedas Nikmat Kuliner Udang Kepah Tauco, Bikin Lidah Ketagihan!

Helmi Ade Saputra , Jurnalis-Senin, 21 Maret 2022 |08:00 WIB

Pedas Nikmat Kuliner Udang Kepah Tauco, Bikin Lidah Ketagihan!

Pedas nikmat udang kepah tauco (Foto: YouTube/Buletin iNews)

SIAPA tidak tahu kawasan Bagan Percut Sei Tua? Rumah makan pinggir laut di Deli Serdang, Sumatera Utara ini dikenal surganya kuliner seafood.

Untuk menuju lokasi, pengunjung harus menyebrang menggunakan perahu. Sebab kuliner udang kepah tauco berada di rumah makan apung.

Udang kepah tauco menawarkan kelezatan dengan sensasi pedas di lidah. Cara pembuatannya pun sederhana, bahan utamanya udang laut.

Baca Juga:

Sukses atau Buntung? Perjalanan Azia Mencoba Profesi Penjual Ayam

Udang Kepah Tauco

Udang dan kepah diungkep selama 5 menit, lalu ke seluruh bumbu ditumis hingga harum. Masukan tauco dan kecombrang serta sedikit air. Masukan udang dan kepah dimasak sampai mengeluarkan aroma yang sedap, angkat dan sajikan.