Lontongnya padat, teksturnya kenyal. Sangking besarnya, ketika dipotong-potong lebarnya bisa melebihi telapak tangan si penjualnya, lho.

"Satu hari bisa habis satu gelondongan gini," kata akun itu.
BACA JUGA : Lontong Kariang, Kuliner Khas Bonjol Sumatera Barat Berusia Ratusan Tahun
Kemudian satu porsi lontong sayur atau beken disingkat Lonsay ini terdiri dua potongan lontong, ditambah tahu, telur, lalu disiram dengan sayur labu bewarna kuning. Ditambah dengan sambal merah, bawang goreng dan kerupuk sebagai toppingnya.