10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia Versi Michelin Guide
6. Spandershoeve - Michelin Guide Netherlands
(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)
Spandershoeve berada di Bussumergrintweg 46, Hilversum, 1217 BS, Belanda. Restoran yang juga termasuk dalam daftar Bib Gourmand ini kini dikelola oleh cucu dari sang pendiri Spandershoeve.
Beberapa makanan di Spandershoeve yaitu soto ayam, ikan mangut, sambal goreng pete udang, ayam rica-rica, dan rendang. Sesuai tradisi makan orang Belanda, tersedia juga menu rijsttafel untuk dua orang. Makanan dalam menu ini seperti sambal goreng daging, sate ayam, perkedel, dan gado-gado.
7. Sate House - Michelin Guide Taipei dan Taichung
(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)
Sate House berlokasi di 15 Leli Road, Taipei, Taiwan. Tempat makan ini telah melayani pembeli sejak 1993. Sate House juga masuk dalam daftar Bib Gourmand. Sang pemilik yang merupakan orang Indonesia keturunan China menyajikan masakan seperti rendang, sate, ayam goreng kalasan, dan tempe.
Ada juga nasi tumpeng untuk acara spesial tetapi sistem pemesanan secara pre-order. Siapkan bujet mulai dari Rp205.000 sampai Rp515.000-an untuk menyantap masakan di Sate House. Sate House buka setiap hari kecuali Senin pada pukul 11.30-14.30 dan 17.30-21.00 waktu setempat.
8. Lucky Indonesia - Michelin Guide Hong Kong
(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)
Lucky Indonesia juga termasuk Bib Gourmand artinya mempunyai makanan berkualitas bagus dan masakannya bernilai bagus menurut Michelin Guide. Warung yang sudah beroperasi selama setidaknya 30 tahun tersebut menyajikan masakan khas Indonesia khususnya Jawa.
Berbagai sate ala Lucky Indonesia merupakan menu yang patut dicoba. Ada daging ayam, sapi, kambing, dan babi. Nasi Kuning dan Bandeng Goreng juga termasuk menu yang wajib dicoba. Harga makanan di Lucky Indonesia antara Rp110.000 sampai Rp180.000-an. Tempat makan ini buka pukul 11.00-20.30 waktu setempat.
9. Tambuah Mas - Michelin Guide Singapore
(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)
Tambuah Mas berdiri sejak 1981 dengan masakan Indonesia dari Padang, Sulawesi, dan Jawa. Beberapa menu favorit pelanggan Tambuah Mas adalah Rendang Lembu, Tahu Telor, dan Kepala Ikan Istimewa (ikan saus asam manis). Harga makanan di Tambuah Mas sekitar Rp260.000 sampai Rp420.000-an.
Terdapat tiga outlet Tambuah Mas. Outlet yang masuk dalam daftar Michelin Guide berada di 19 Tanglin Road, 247909, Singapura. Tepatnya berada di dalam Tanglin Shopping Centre. Tempat makan legendaris di Singapura ini beroperasi pada pukul 11.00-22.00 waktu setempat.
10. Panda di Guangzhou (sudah tutup)
(10 Restoran Masakan Indonesia Terbaik di Dunia, Foto: guide.michelin)
Daftar restoran masakan Indonesia yang tertera pada laman Michelin Guide menunjukkan 10 tempat makan. Namun, menurut pantauan MNC Portal, terdapat satu restoran yang sudah tutup permanen yaitu Pandan di Guangzhou, China. Sebelum tutup, Pandan merupakan tempat makan yang menyajikan masakan Indonesia seperti aneka sate dan rendang.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
