20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Jangan Pulang Sebelum Jajal Ya!
Sake
Sake atau yang disebut Japanese rice wine ini adalah minuman alkohol hasil fermentasi yang berbahan utama beras dan ragi beras, serta air.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Minuman ini memiliki sejarah sekitar 2000 tahun, biasanya minuman ini sajikan saat festival atau ritual dalam budaya Jepang
Shochu
Shochu adalah sebutan untuk minuman keras asal Jepang yang kandungan alkoholnya lebih tinggi dari sake atau anggur, tetapi minuman ini alkoholnya lebih rendan dari whisky.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Shochu menjadi minuman yang sangat popular di kalangan masyarakat Jepang karena harganya lebih murah daripada sake. Rasa dan aroma shochu sangat berbeda dari sake yang dibuat dengan beras, karena bahan baku shochu adalah campuran berbagai jenis produk pertanian dan umbi.
Anggur Prem Umeshu
Umeshu adalah minuman keras Jepang yang dibuat dengan menyeduh pluk ume dalam minuman keras dengan gula. Minuman ini memiliki rasa manis, asam dan kandungan alkohol 10-15 persen.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Minuman ini tersedia dengan buah ume yang utuh terdapat di dalam botol, dan beberapa masyarakat Jepang biasanya membuat umeshu sendiri di rumah.
Chuhai
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Chuhai merupakan minuman keras campuran antara shochu dan juga jus buah yang memiliki rasa asam. Chuhai mengandung alkohol di dalamnya dengan kadar 3-8 persen, minuman tersedia dengan rasa seperti anggur, persik, jeruk mandarin dan lemon. Di Jepang, chuai dijual di setiap supermarket dalam bentuk kemasan kaleng.
Happoshu
Bir merupakan minuman alkohol yang paling popular di Jepang. Terkait isu pajak malt yang sangat mahal di Jepang, belakangan ini mulai banyak jenis bir termasuk happoshu dan jenis bir yang mengandung sedikit malt.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Minuman ini memenuhi rak di supermarket daripada bir biasanya. Selain happusho, ada juga yang disebut dengan happosai atau bir tanpa malt.
