20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Jangan Pulang Sebelum Jajal Ya!
Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi yang dibuat dengan menambahkan bakteri dan ragi ke dalam campuran teh hitam atau hijau dan gula.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Minuman ini terbuat dari rumput laut jenis kombu yang sudah dikeringkan. Kombu adalah nama rumput laut yang digunakan, sedangkan cha berarti teh.
Ofukucha
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Ofukucha adalah teh yang di campur dengan Kombu (rumput laut) dan acar prem. Biasanya minuman ini disajikan selama Tahun baru dan Setsubun atau awal musim semi menurut kalender lunar.
Susu Kedelai
Masyarakat Jepang telah mengenal minuman susu kedelai sejak lama, dimana dahulu minuman ini diproduksi secara tradisonal di rumah.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Seiring perkembangannya, susu kedelai di Jepang membuat berbagai varian rasa, seperti rasa pisang, matcha, coklat, kacang, kopi ataupun teh. Ada juga rasa musiman seperti sakura dan ume(prem). Pada umumnya minuman ini dijual bentuk dalam kemasan.
Yakult
Yakult adalah minuman probiotik mirip yogurt yang dibuat dari fermentasi susu dan gula dengan bakteri Lactobacillus casei.
(20 Minuman Jepang yang Wajib Dicoba, Foto: IG)
Minuman ini dapat dikatakan sebagai minuman legendaris, setidaknya minuman ini telah ada sejak tahun 1930 dan dijual di berbagai negara. Yakult merupakan minuman yang dikenal benar-benar bekerja dalam membantu usus atau pencernaan.
