Lebih Sehat dengan Makanan Organik di Tengah Pandemi
DI tengah pandemi Covid-19, gaya hidup organik kian meningkat, terutama di berbagai kota besar. Sebab kesadaran masyarakat modern untuk makan sehat agar dapat imun tubuh lebih kuat juga meningkat.
Apalagi di masa pandemi Covid-19, gaya hidup sehat dengan berbagai bahan makanan organik semakin diburu warga.
Selain guna meningkatkan imun agar terhindar dari virus corona, juga dapat mencegah penyakit lain seperti diabetes, jantung, hipertensi, dan stroke.
Kepala Pelatihan Sumber Daya Manusia pada Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Alexander Nayoan menjelaskan, bahan organik dari Uni Eropa dikenal baik atas keunggulan kualitasnya, keamanan, keaslian, dan keberlanjutannya.
Makanya tak heran, ujar dia, banyak restoran dan hotel memilih untuk menggunakan berbagai bahan masakan dari Uni Eropa.
"Seperti permintaan bahan makanan organik akan terus tumbuh di Indonesia, khususnya yang didorong kesadaran di tingkat global atas berbagai upaya mewujudkan lingkungan hidup yang lebih berkelanjutan dan gaya hidup sehat," ujar Alexander, Kamis, (26/8/2021).
