Untuk menjaga protokol kesehatan selama pandemi, jumlah peserta dibatasi sebanyak 30 orang per acara, tetapi yang hadir di acara Indonesia ada sekitar 38 orang.
Baca juga: Kenalkan Makanan Indonesia ke Orang Eropa, Chef Renata Banjir Pujian
Semua peserta tidak banyak yang tahu tentang Indonesia dan kebanyakan belum pernah ke Indonesia. Mereka sangat tertarik dan antusias untuk tahu tentang Indonesia dan bahkan ingin berkunjung ke Indonesia.
Ini merupakan salah satu kegiatan pemasaran pariwisata oleh VITO Prancis selama pandemi, dengan memperkenalkan Indonesia lewat gastonomi dan produk-produknya di bawah La Maison De L'Indonésie.
(Salman Mardira)