ASINAN sayur khas Korea, atau lebih dikenal dengan nama kimchi, biasanya terbuat dari beberapa jenis sayuran yang difermentasi. Selain sawi putih, lobak, dan pir; beberapa jenis kimchi juga dibuat dengan potongan wortel, apel, jamur tiram, hingga jujube.
Baru-baru ini seorang pengguna TikTok bernama Novi membagikan resep kimchi kulit semangka. Jika biasanya bagian tersebut langsung dibuang, ia justru memanfaatkan kulit semangka untuk dijadikan kudapan lezat yang bisa menggugah selera makan.
Berikut resep kimchi kulit semangka yang lezat tersebut, seperti dikutip dari akun TikTok @psnovi, Selasa (3/8/2021).
Baca juga: Resep Mudah Membuat Kimchi Sendiri di Rumah, Yummy!
Bahan-Bahan:
- Kulit semangka 100 gram