Kreasi Kudapan Nusantara Berbahan Pisang Bikin Betah #DiRumahAja
Selanjutnya, celupkan pisang sale ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan kembali. Sale pisang goreng siap disantap.
2. Nagasari Khas Jawa Tengah
Foto dari Okezone
Nagasari merupakan kudapan berbahan pisang khas Jawa Tengah. Nagasari disajikan dengan balutan daun pisang dan adonan putih yang kenyal bercita rasa manis. Nagasari mirip papais di Jawa Barat. Hampir setiap orang menyukai kuliner jenis kue basah ini. Karena tergolong kue basah, nagasari termasuk kudapan yang tidak tahan lama. Kue ini harus habis disantap dalam beberapa jam setelah disajikan.
Untuk membuat nagasari dibutuhkan pisang raja atau kepok yang sudah matang. Pisang lalu dipotong agak tipis. Adonan yang membalut pisang dibuat dari tepung beras, santan, dan gula yang dimasak hingga mengental. Kemudian letakkan adonan pada daun pisang, tambahkan potongan pisang di dalamnya, bungkus, dan kukus hingga matang.
3. Pisang Rai ala Bali
