IDUL Adha identik dengan hewan kurban. Di momen istimewa ini, mereka yang jarang makan daging kambing atau sapi akan merasakan rezeki tersebut dan itu salah satu makna dari Idul Adha. Saling berbagi.
Jika Anda mendapat jatah daging kurban, maka tips berikut ini amat sangat penting supaya daging tersebut lebih enak untuk disantap.
Ya, Mama Lita yang merupakan jebolan MasterChef Indonesia membagikan tips mudah untuk membuat daging kurban empuk seperti daging yang disajikan di restoran. Tips ini dia bagikan di channel Youtubenya, 'Mama Lita Channel', dan apa triknya?

"Jadi, daging sebelum diolah menjadi menu apapun, itu harus dilembutkan dulu supaya enak saat disantap," saran Mama Lita. Untuk tips melembutkan daging kurbannya sendiri: