Gurihnya Tomahawk Espresso #TrueAussieBeef dengan Baluran Bubuk Kopi di BAE by Socieaty
Meski dilaksanakan di tengah pandemi Covid-19, event tahunan yang digelar MLA Indonesia ini tetap mematuhi protokol kesehatan yang ketat. Sebanyak 25 café dan food service ternama di Jakarta pun turut meramaikan kampanye tersebut.
Kembali ke menu Tomahawk Espresso, tomahawk dari daging sapi Australia ini sebelum dipanggang terlebih dahulu dilumuri bubuk kopi asli Indonesia. Kopi berperan penting dalam memberi cita rasa maksimal khususnya dalam masakan steak.
Kopi yang mengandung asam ini memiliki khasiat yang hampir mirip dengan cara kerja wine. Daging yang dilumuri kopi akan memberi rasa gurih pada daging tersebut. Ini tentu saja memberi ledakan rasa yang ajaib. Penasaran dengan Tomahawk Espresso? Segera langkahkan kakimu ke BAE by Socieaty. Let's beef up your day!
CM
(Yaomi Suhayatmi)
