Lezatnya Lemang Tapai Khas Sumbar, Sajian Wajib untuk Buka Puasa
Lemang tapai khas Sumatera Barat. (Foto: Rus Akbar/Okezone)
A
A
A
Ezi Sandra (50), salah satu penjual lemang tapai, mengatakan dalam sehari bisa menjual sebanyak 7 hingga 8 ruas bambu lemang tapai. Selain lemang tapai, biasa ada juga namanya lemang baluo yang bagian tengahnya diberi kelapa dengan gula aren.
"Lemang saya beli dari pembuatnya, sementara tapai saya buat sendiri. Untuk membuat tapai, beras pulut hitam dikasih ragi dan gula, kemudian dicampur air selama dua malam," ujarnya.
Harga untuk satu porsi lemang Rp20 ribu dengan panjang 25 sentimeter. Kemudian satu porsi tapai dibanderol Rp5 ribu.
Baca juga: Lezatnya Bubur Sabilal, Menu Legendaris Buka Puasa Khas Banjarmasin
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement