Baca Juga : Resep Menu Takjil Tahu Crispy dan Candil ala Chef Jerry Andrean
Baca Juga : Resep Takjil Sehat ala Chef Marinka, Kembang Tahu Tanpa Gula
Cara membuat:
- Campur semua bahan isian, aduk sampai rata. Lalu goreng dengan sedikit minyak saja.
- Siapkan kulit lumpia: potong menjadi 4 bagian.
- Letakkan isian ke kulit, lipat segitiga. Rekatkan ujungnya dengan tepung yang sudah diberi air.
- Goreng samosa dengan minyak panas. Sajikan dengan cocolan sambal.
(Helmi Ade Saputra)