Sandiaga Uno Akan Bangun Industri Rendang Berskala Internasional
INDONESIA punya rendang yang terkenal di dunia. Karena itu, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno ingin membesarkan industri rendang berskala nasional.
Hal tersebut disampaikan Sandiaga Uno kepada Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman Republik Indonesia, Luhut Binsar Panjaitan dalam rapat virtual pada Senin (19/4/2021).
Dalam pertemuan tersebut, Sandi menyebut beragam kuliner khas Nusantara merupakan identitas nasional. Sehingga tidak hanya harus dipertahankan, tetapi juag dikembangkan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat.
Baca Juga:Mudik Dilarang tapi Wisata Boleh, Ini Kata Sandiaga Uno
"Kami pada prinsipnya dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif sangat bersemangat, bahwa ini (kuliner) adalah nation identity," ungkap Sandiaga Uno pada Senin (19/4/2021).
"Kalau kita lihat total produk kuliner Indonesia ini ada USD 27,5 miliar per tahun, ini naik terus kontribusinya, seperti ekspor kuliner 6,86 persen, total tenaga kerjanya juga besar 2,2 juta, namun kita di peta ini (dunia) belum masuk top five," tambahnya.
