3. Es Blewah Kolang Kaling

Bahan-bahan:
1/2 buah blewah
12 biji kolang kaling
1/2 pcs timun yang sudah di serut
1 sdm biji selasih
Cara pembuatan:
- Potong 2 buah blewah
- Buang biji
- Rendam 1 sdm biji selasih dengan 100 ml air.
- Campur dengan air gula dan sisa blewah yang sudah dikerok.
- Hias kolang kaling yang sudah matang sesuai selera.
(Dewi Kurniasari)