Menu Sahur Pertama, Sup Kimlo Bakso yang Gurih dan Hangat
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum, tambahkan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai mendidih.
3. Masukkan wortel, biarkan hingga setengah matang. Baru tambahkan bakso, suwiran ayam, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, serta garam. Masak semua hingga matang.
4. Sesaat sebelum mematikan api kompor, taburkan irisan daun bawang.
5. Sajikan dengan soun yang sudah direndam tadi, taburan bawang goreng dan daun seledri. Sup kimlo bakso yang hangat dan gurih siap disantap. Selamat mencoba!
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
