Wisata Kuliner di Bekasi, 5 Makanan Khas Ini Patut Dicoba
Kue Rangi
Pada dasarnya, masyarakat asli Bekasi adalah masyarakat urban Betawi dan Sunda, maka tak heran jika makanan khas Bekasi kebanyakan juga adalah makanan ala Betawi. Demikian dengan Kue Rangi, kue kelapa lezat khas Betawi ini sudah makin sulit ditemukan, bahkan di Bekasi sendiri.
Kue rangi adalah kue yang terbuat dari parutan kelapa dan tepung kanji, kemudian dicetak di dalam cetakan khusus (seperti cetakan kue pukis namun lubangnya lebih dangkal). Kemudian dibakar, setelah itu dilumuri saus gula merah yang lembut di mulut.
Bandeng Rorod
Salah satu ikon oleh-oleh khas Bekasi adalah Bandeng Rorod. Bandeng Rorod adalah sajian ikan bandeng isi tanpa duri yang jadi makanan khas Bekasi Jawa Barat.
Buat kamu yang suka sama Ikan Bandeng, Bandeng Rorod ini merupakan pengembangan varian produk berbahan baku ikan bandeng yang pasti bakal kamu gemari banget. Bandeng ini lebih nikmat disantap karena menggunakan teknik presto untuk menghilangkan duri.
Bandeng juga diberi tambahan bumbu tertentu sehingga rasanya menjadi lebih lezat. Sebagai oleh-oleh, Bandeng Rorod sering dijual dalam kemasan kotak dengan isi 2-4 Bandeng per kotaknya dan biasanya tersedia rasa Bandeng Rorod original dan pedas.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
