- Butter/margarin untuk menumis

Cara membuatnya
1. Siapkan pinggan/wadah tahan panas. Olesi dengan butter/margarin. Sisihkan.
2. Panaskan butter/margarin, tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar.
3. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Masukkan beef salami/sosis/smoked beef atau seafood. Aduk dan masak hingga matang.