Udang Tahu Asam Manis, Sajian Lezat untuk Malam Tahun Baru

Adella Christyanti , Jurnalis-Senin, 28 Desember 2020 |05:02 WIB

Udang Tahu Asam Manis, Sajian Lezat untuk Malam Tahun Baru

Udang tahu asam manis (Foto : Instagam/@dapur_resep)

1. Cuci bersih udang, beri garam, merica, tepung maizena aduk rata. Diamkan di kulkas 15menit

2. Goreng tahu hingga berkulit. Angkat sisihkan

3. Goreng udang kurang lebih 2 menit hingga berubah warna. Angkat sisihkan

4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan wortel di susul dengan udang dan tahu.

5. Masukan semua bahan saus dan air. Masak hingga kuah mengental. Masukan ketimun, nanas dan cabai merah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.