Resep Cupcake Pohon Natal, Siap Meriahkan Suasana Jamuan
Selain Pohon Natal, Chrismast kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran aneka hidangan lezat, salah satunya kue Natal.
Jika bosan dengan kue-kue Natal yang itu-itu saja, coba resep baru yuk! Perayaan Natal bisa jadi waktu untuk berkreasi. Apalagi Natal tahun ini sebaiknya di rumah karena pandemi.
Okezone kali ini merekomendasikan Christmas Tree Cup Cake atau kue pohon Natal dari Chef @iusandthefoods.
Tak perlu berlama-lama, mengutip akun Instagram ‘rajaresep’, Kamis (24/12/2020) yuk simak resep cara membuat christmas tree cake di bawah ini.
a) Bahan kering;
125 gram mentega tawar lembut
Gula pasir 125 gram / gula pasir
100 gram tepung terigu;
25 gram bubuk cokelat;
1 sendok teh baking powder;
0,25 sendok teh baking soda;
2 sendok makan susu cair;
1 sendok teh ekstrak vanilla;
2 butir telur;
Swiss Meringue Buttercream
4 putih telur;
175 gram gula pasir;
430 gram unsalted butter;
2 sendok teh ekstrak vanilla;
Hiasan
Ice cone;
Sprinkles warna-warni;
Gula halus;
Baca Juga : Kue Natal 2020: Yule Log Cake Simbol Kehangatan
b) Cara membuat:
1. Panaskan oven dengan panas 170 derajat celcius:
2. Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering, aduk merata lalu baru masukkan butter dan gula pasir. Kocok selama 2 menit;
3. Masukkan susu cair dan vanilla extract, lalu aduk pinggir mangkuk menggunakan sepatula dan sisihkan;
4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang selama 20 menit;
5. Hias atas cupcake dengan buttercream putih. Hias cone dengan buttercream hijau, beri candies di dalamnya, tutup dengan cupcake;
6. Hias cone dengan spuit bintang membentuk pohon. Taburi sprinkles dan taburi gula halus agar memberikan efek seperti salju.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
