Pisang Bolen
Bahan-Bahan:
- Pisang
- Mentega untuk memanggang pisang
- Puff pastry
- Gula atau cokleat meises
- Kuning telur
Baca juga: Gurihnya Ayam Bumbu Terasi, Bikin Makan Tambah Lahap
Cara Membuat:
1. Panaskan 1–2 sdm mentega, lalu goreng pisang sampai sedikit kecokelatan. Setelah digoreng, potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Siapkan puff pastry, sebelumnya taburkan tepung pada alas. Bagi sesuai besar pisang (resep ini dibagi menjadi 6 bagian). Taburkan tepung satu sama lain agar tidak lengket.
3. Ambil satu bagian, gilas keempat sisinya sampai sedikit melebar.
4. Sebelum memasukkan pisang, belah pisang lalu taburkan gula/meises dan keju. Setelah terisi tutup pisang dengan adonan.
5. Letakkan adonan pada loyang, olehkan kuning telur di permukaan adonan dan taburkan parutan keju.
6. Panggang di suhu 180 derajat Celsius selama 20–30 menit sampai kecokelatan. Siap dinikmati.
Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Cupcake Susu Kental Manis, Lembut dan Lezatnya Sesuai Selera Anak-Anak
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.