Masak untuk Deddy Corbuzier, Chef Juna Temukan Jebakan di Masakan Clava
KOMPETISI memasak MasterChef Indonesia memang mengetes teknik memasak para pesertanya hingga mencapai limit. Bukan hanya para juri, kadang MasterChef juga kerap mengundang bintang tamu untuk menjadi juri.
Pada episode MasterChef Indonesia Season 7 kali ini, para juri memutuskan untuk mengundang Deddy Corbuzier ke galeri. Karena Deddy bukan seorang chef, jadi peran bintang tamu kali ini bukanlah memasak melainkan memberikan tantangan.
Kendati demikian, Deddy pun memberikan tantangan kepada para peserta untuk membuat healthy food namun dengan rasa yang enak. Karena selama ini ia mengaku tidak pernah merasakan healthy food dengan rasa yang enak.
Salah satu peserta, Clava, memutuskan untuk membuat Jimbaran Seafood Platter. Tapi sayangnya, ketika ia sedang ngeblender, karet blender tersebut lepas. Ia pun sudah berusaha untuk memisahkan karet tersebut, tapi ternyata Chef Juna masih menemukan sisanya.
Chef Juna yang melihat hasil tersebut membawa potongan daging yang terdapat karet tersebut dan memberitahu ke Chef Renatta. Ia pun mengimbau kepada para juri untuk berhati-hati saat memakannya.
"Awas ada ranjau," ujar Chef Juna.
Selain terdapat karet dalam daging kepiting yang disajikan Clava, makanan tersebut juga dinilai keluar dari konsep karena seafood tidak termasuk dalam kelompok healthy food.
"Ini enak, tapi ini challenge healthy food. Kecuali kalau kamu nutrisionis dan bisa jelaskan kandungan makanan ini baru kamu bisa buat," jelas Chef Juna.
Deddy yang sedang diet pun mengatakan, bahwa kalori dari makanan tersebut terlalu tinggi. Terlebih, Clava mengaku tidak menggunakan himalayan salt melainkan garam biasa. Hal ini pun diakui oleh Deddy yang biasa mengonsumsi Hilamayan salt.
"Kenapa saya suka garam Himalaya, karena diserap air. Sekarang saya tanya kamu ini berapa kalorinya mbak? Kalau kamu enggak bisa jawab ya saya mundur (dari makanan tersebut)," pungkas Deddy.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
