- 250 gram dark cooking coklat, potong-potong
- 150 ml whipping cream cair (kalau mau lebih encer boleh pakai 250ml)
Cara membuat: Hangatkan cream jangan sampai mendidih, cukup hangat saja. Matikan api. Tuang ke dalam coklat dan aduk sampai coklat meleleh semua.
Cara membuat:
1. Aduk kuning telur, gula pasir, maizena.
2. Tuang 500ml susu, aduk rata.
3. Hangatkan 500ml susu dengan mentega sampai mentega meleleh.
4. Tuang campuran susu, telur, gula dan maizena tadi. Masukkan pasta vanilla.