Hujan-Hujan, Enaknya Bikin Soto Ayam Yuk

Adella Christyanti , Jurnalis-Rabu, 28 Oktober 2020 |13:53 WIB

Hujan-Hujan, Enaknya Bikin Soto Ayam Yuk

Soto ayam (Foto: Inst Byviszaj)

Soto ayam adalah menu berkuah khas nusantara yang banyak diminati oleh semua orang, apalagi cocok dengan nasi hangat. Disantap saat hujan-hujan dan masih panas, bikin soto ayam rasanya makin luar biasa ya.

Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep soto ayam, enak disantap saat hujan, di kutip dari Instagram @byviszaj.

ayam

Baca Juga:

Dua Mertua Satu Rumah, Gimana Jadinya? Ini Sinopsis Microdrama Mertua vs Mertua di VISION+

Bahan-bahan:

-500 gr dada ayam, dibagi 2

-2 serai, geprek

-2 daun salam

-5 daun jeruk

-3 cm lengkuas, geprek

-Air secukupnya

-Bawang putih goreng, haluskan

-1 daun bawang, iris-iris

-1 batang seledri

-1 sdt kunyit bubuk

-Lada bubuk

-Garam

-Gula

Bumbu Halus:

-12 bawang merah

-6 bawang putih

-3 kemiri

-2 cm jahe

-2 cm lengkuas

(goreng lalu haluskan)