Cara Mudah Kurangi Asupan Garam demi Turunkan Risiko Hipertensi
Sebisa mungkin di situasi pandemi ini masyarakat mengontrol segala macam asupan hariannya, termasuk gula garam dan lemak. Khusus untuk garam, asupan yang terjaga dapat meminimalisir Anda terserang hipertensi atau penyakit degeneratif lainnya.
Namun, menjadi masalah sekarang adalah tidak mudah bagi beberapa keluarga untuk mengurangi jumlah garam di menu makanan harian. Masalah seperti masakan jadi kurang sedap paling banyak dikeluhkan.
Tapi, sudah waktunya padangan seperti itu dibuang. Mengontrol asupan garam perlu dilakukan guna menjaga kebugaran tubuh dan menurunkan risiko penyakit mematikan di kemudian hari.
Nah, solusi yang coba ditawarkan Ahli Gizi Prof Ahmad Sulaeman untuk mengontrol asupan garam bisa menyiasatinya dengan mengganti sebagian garam dengan bumbu umami seperti MSG yang akan memberikan dampak positif lain.
