Nikmatnya Bakwan Kuah Ayam Udang, Cocok untuk Makan Siang

Adella Christyanti , Jurnalis-Kamis, 15 Oktober 2020 |14:09 WIB

Nikmatnya Bakwan Kuah Ayam Udang, Cocok untuk Makan Siang

(Foto: @resepresepmemasak/Instagram)

1 sdm minyak wijen

1/2 sdt baking powder

Garam, lada bubuk dan gula secukupnya

Cara Bikin:

- Masukan potongan daging ayam yang sudah dipotong kotak kecil, udang, es batu dan putih telur ke dalam food chopper lalu haluskan sampai benar-benar halus.

- Tambahkan baking powder, bawang putih goreng, secukupnya garam, lada dan gula lalu chopper lagi sampai tercampur rata.

- Masukan sagu tani aduk rata.

- Didihkan secukupnya air lalu kecilkan apinya, cetak bakwan dengan bantuan sendok, lakukan sampai habis lalu besarkan api, masak sampai mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuahnya.