Segarnya Es Cendol dengan Campuran Buah Nangka, Ini Cara Bikinnya
Es batu
Cara Membuat Dawet Cendol :
1. Masukan semua bahan cendol ke dalam panci, lalu aduk rata.
2. Masak sambil terus diaduk di atas api sedang, hingga adonan matang dan tidak terasa seperti tepung lagi.
3. Siapkan air dan es batu di dalam mangkok besar.
4. Pindahkan adonan cendol ke cetakan cendol, kemudian tuang/cetak adonan ke dalam mangkok yang berisi air dingin yang sudah disiapkan sebelumnya.
5. Jika sudah, buang airnya sisakan sedikit supaya cendolnya tidak saling menempel.
6. Buat sirup gula merah dengan memasukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga matang.
7. Cendol siap disajikan dengan es batu, kuah santan, gula merah, dan tambahan nangka di atasnya. Selamat menikmati kesegarannya.
Baca juga: Selain Uang Kertas, Virus Corona Bertahan di Permukaan Ponsel hingga 28 Hari
(Ahmad Luthfi)
