5 Manfaat Tomat, Salah Satunya Bantu Kesehatan Pencernaan
Siapa yang sering mengonsumsi tomat sebagai pelengkap makanan? Selain enak untuk dimakan, tomat ternyata penuh dengan manfaat yang baik untuk kulit, usus dan banyak lagi.
Tomat dikategorikan sebagai sayuran yang kandungan karbohidrat dan gulanya yang rendah. Setiap 1 butir tomat terdapat 22 kalori, dan sekitar 5 gram karbohidrat total, dengan 3 sebagai gula dan 1,5 sebagai serat. Sehingga tomat cocok dijadikan penambah kebutuhan nutrisi setiap harinya.
Nah berikut 5 manfaat tomat sebagai makanan harian Anda, dilansir dari Health.
1. Sumber vitamin
Tomat adalah sumber vitamin yang bagus. Tomat tunggal dapat menyediakan sekitar 40% dari vitamin C minimum yang diterima setiap hari. Terlebih lagi, tomat mendukung vitamin A, yang baik untuk penglihatan, dan kesehatan kulit, vitamin K, yang baik untuk tulang Anda, dan kalium, nutrisi utama untuk fungsi jantung, kontraksi otot, serta menjaga tekanan darah dan keseimbangan cairan yang sehat.
2. Melindungi kesehatan jantung
Tomat mengandung antioksidan yang disebut likopen. Penelitian menunjukkan bahwa kadar likopen dalam darah yang lebih tinggi terkait dengan tingkat kematian yang lebih rendah untuk orang dengan sindrom metabolik, sekelompok faktor risiko yang meningkatkan kemungkinan terkena penyakit jantung, diabetes dan stroke.
