Mi Sop Ayam, Makanan Khas Kota Binjai yang Sudah Terkenal Sejak 1990
KOTA Binjai memiliki cukup banyak kuliner dengan cita rasa yang mampu memanjakan lidah. Salah satunya mi sop ayam yang menjadi incaran masyarakat yang berkunjung ke Kota Binjai.
Hidangan yang telah melegenda di Kota Binjai, Sumatera Utara ini merupakan perpaduan mi kuning dengan kuah yang segar dan bakso, serta bumbu rahasia. Mi sop ayam menjadi incaran masyarakat dalam dan luar Kota Binjai.
Sekilas makanan ini hampir sama dengan bakso, namun dilansir dari video Youtube Official iNews, mi sop ayam bagi masyarakat Kota Binjai merupakan makanan yang sudah dikenal sebelum mi bakso masuk ke Kota Binjai, sekira awal 1990-an.
Baca Juga: Citando, Pemandian Air Panas Keren di Tanah Jawara
Tampilan mi sop ayam berbeda sedikit dengan bakso, yakni pada penambahan daging ayamnya yang membuat rasanya semakin nikmat. Namun, terkadang pemilik warung makan yang menjual mi sop ayam menyediakan bakso karena penikmat kuliner ini sering kali meminta ditambahkan bakso pada satu mangkuk makanan ini.
Salah satu warung makan mi sop ayam di Kota Binjai yang dapat Anda kunjungi adalah Mie Sop Ayam Baruna yang terletak di Jalan Meranti, Jatinegara, Kecamatan Binjai Utara. Tempat makan ini selalu dipadati pengunjung Kota Binjai, bakhan dari luar Kota Binjai, seperti Kota Stabat dan Kota Medan.
