2. Blender tape, santan dan air,proses sampai halus. Seduh agar-agar bubuk dengan sedikit air, sisihkan.
3. Tuang hasil blenderan dalam panci, tambahkan gula pasir dan sejumput garam, lalu masak sambil diaduk-aduk.
4. Setelah hampir mendidih, tuang agar-agar, aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Matikan api.
5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang, biarkan hingga dingin. Setelah mengeras, siap dipotong dan disajikan atau bisa juga masuk kulkas dulu.
(Martin Bagya Kertiyasa)