Resep Puding Tape Santan, Nikmat Dimakan Bersama Keluarga
SETELAH lelah beraktivitas, tidak ada salahnya untuk menikmati camilan bersama keluarga. Daripada membuat camilan yang tidak sehat, coba deh membuat puding yang menyenangkan untuk dimakan.
Melansir Cookpad, berikut resep dari user Hana Kanzashi untuk membuat puding Tape Santan.
Bahan-bahan
100 gr tape singkong
1 bungkus santan instan (65 ml)
4 gelas air (sekitar 500 ml)
Gula pasir 6 sdm (sesuai selera manisnya)
Langkah
1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Blender tape, santan dan air,proses sampai halus. Seduh agar-agar bubuk dengan sedikit air, sisihkan.
3. Tuang hasil blenderan dalam panci, tambahkan gula pasir dan sejumput garam, lalu masak sambil diaduk-aduk.
4. Setelah hampir mendidih, tuang agar-agar, aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Matikan api.
5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang, biarkan hingga dingin. Setelah mengeras, siap dipotong dan disajikan atau bisa juga masuk kulkas dulu.
(Martin Bagya Kertiyasa)
