Cara Membuat Kerang Dara Balado Sendiri di Rumah, Yummy Banget!

Muhammad Sukardi , Jurnalis-Rabu, 23 September 2020 |16:31 WIB

Cara Membuat Kerang Dara Balado Sendiri di Rumah, <i>Yummy Banget</i>!

Kerang dara balado (Foto : Instagram/@sissykitchen)

Cara memasak :

1. Sangrai dulu kerang di wajan hingga semua air nya keluar. Sisihkan kerang.

2. Tumis bumbu kasar bersama lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam. Tumis hingga bumbu tak berbau mentah lagi.

3. Masukan kerang, aduk rata dan tambahkan air.

4. Masak hingga air menyusut dan kerang matang.

5. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.