Caranya:
- Bersihkan cuci, potong-potong. Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit. Kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan
- Cuci cipoka goreng sebentar dan asingkan
- Ulek bumbu halus+garam dan air jeruk, ulek kasar/halus. Panaskan minyak, harus panas dengan api kecil.
- Kemudian masukkan. cipikaa+bombai+potongan tomat kalau udah layu, masukkan cumi dan cabe ulek. Beri gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur rata. Matikan dan sajikan (masukkan semuanya secara bersamaan ya)
(Helmi Ade Saputra)