Nasi liwet di tempat ini dimasak menggunakan arang. Pertama, beras dicuci terlebih dahulu kemudian siapkan bumbunya seperti daun salam, bawang merah, dan sereh. Setelah beras dicuci, masukkan ke dalam panci yang telah diisi air dan bumbu yang sudah diiris lalu aduk hingga rata.
Setelah 15 menit, aduk nasinya dan diamkan hingga matang kurang lebih satu jam. Setelah matang, dapat disajikan dengan beragam lauk seperti ayam bakar, ikan bakar, sambal, dan lalapan ditemani dengan es teh manis yang menyegarkan. Harganya pun terjangkau dan Anda bisa mengajak keluarga besar untuk makan di sini.
(Salman Mardira)