- 200 gram brown sugar (50 gram + 150 gram)
- 420 ml air (120 ml + 300 ml)
Cara membuat:
- Didihkan 120 ml air, masukkan brown sugar sampai larut. Dalam keadaan panas, tuang ke tapioka, campur rata, bagi menjadi beberapa bagian, potong kecil, bentuk bulatan kecil, sisihkan.
- Didihkan air, rebus boba 15 menit sambil diaduk, matikan api, tutup panci dan biarkan selama 10 menit. Buang air rebusan boba, cuci dengan air matang, tiriskan.
- Didihkan 300 ml air, masukkan 150 gram brown sugar sampai larut, masukkan boba, masak sampai brown sugar meresap.
- Dinginkan, boba brown sugar pun siap digunakan.
(Ahmad Luthfi)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.