Takut Kolesterol Naik saat Makan Daging Kambing? Konsumsi 5 Buah Ini
3. Apel
Apel dapat membantu mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Serat pektin yang ada dalam apel, dengan konstituen lain seperti antioksidan polifenol dapat mengurangi kadar kolesterol LDL tidak sehat dan memperlambat oksidasi yang merupakan faktor risiko aterosklerosis.
Aterosklerosis suatu kondisi yang ditandai dengan arteri yang mengeras. Bukan itu saja, polifenol ramah jantung juga mencegah radikal bebas dari kerusakan otot jantung dan pembuluh darah.
4. Aneka jeruk
Buah jeruk seperti lemon, jeruk nipis dan jeruk bali juga memiliki keajaiban untuk mengendalikan kadar kolesterol. Jeruk mengandung hesperidin, yang dapat mengurangi gejala hipertensi dan senyawa pektin (serat) serta limonoid, yang dapat memperlambat aterosklerosis.
5. Pepaya
Pepaya kaya akan serat yang membantu mengontrol tekanan darah dan juga kadar kolesterol "tidak sehat" (LDL) dalam darah. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu pepaya besar memiliki sekira 13 hingga 14 gram serat. Serat ini memastikan pencernaan lebih lancar serta memfasilitasi buang air besar.
(Helmi Ade Saputra)
