Kamu Harus Tahu, Ini 5 Manfaat Pilih Makan Nasi Merah
DI beberapa negara, beras menjadi makanan pokok, terutama di Asia. Ada banyak macam beras yang sering dikonsumis, termasuk beras merah yang diolah menjadi nasi merah.
Nah, nasi merah sering dikonsumsi untuk orang-orang yang diet. Karena nasi merah ini diolah dari beras merah, yang tergolong beras gandum kaya nutrisi daripada nasi putih.
Sebelum diolah menjadi nasi merah, beras merah hanya mengalami pengelupasan lapisan paling luar dan tidak melalu proses penggilingan. Lapisan inilah yang mengandung banyak vitamin, kalsium, seng, zat besih, mineral, selenium, serat dan nutrisi penting lainnya.
Berbeda dengan beras putih, yang melalui proses penggilingan yang panjang, mengakibatkan hilangnya nutrisi. Berikut ini Okezone sudah merangkum 5 manfaat makan nasi merah untuk kesehatan yang dilansir dari Boldsky, yaitu:
Baca Juga: 5 Makanan Ini Bisa Bantu Cegah Depresi Lho, Simak Yuk!
Membantu menurunkan berat badan
Banyak orang yang berjuang untuk menurunkan berat badannya dengan cara diet. Jika dalam masa diet, maka biasanya mereka akan memilih untuk mengganti nasi putih menjadi nasih merah.
Karena nasi merah mengandung banyak serat. Konsumsi serat makanan membantu menjaga perut tetap kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah mengidam makanan yang tidak diinginkan. Ini membantu dalam menurunkan berat badan karena serat sebagai penekan nafsu makan alami. Penelitian telah menunjukkan bahwa wanita yang makan lebih banyak biji-bijian memiliki berat lebih sedikit dibandingkan dengan wanita yang makan lebih sedikit biji-bijian.
