Resep Tahu Mercon Isi Sosis, Bisa Jadi Lauk Maupun Cemilan Enak!

Wilda Fajriah , Jurnalis-Jum'at, 24 Juli 2020 |15:02 WIB

Resep Tahu Mercon Isi Sosis, Bisa Jadi Lauk Maupun Cemilan Enak!

Tahu mercon isi sosis (Foto : @sahabatdapurqu/Instagram)

- Panaskan minyak, tumis baceman bawang hingga harum, masukkan sosis, aduk-aduk hingga rata.

- Masukkan telur buat orak-arik, tunggu hingga kering.

- Beri sedikit air, masukkan wortel, tauge, daun bawang, dan cabai rebus.

- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

- Siapkan tahu yang sudah dibelah, beri isian secukupnya.

- Celupkan ke adonan pencelup dan goreng hingga kuning keemasan, sajikan.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.