Resep Kulit Ayam Crispy, Renyahnya Bikin Lupa Diri!

Wilda Fajriah , Jurnalis-Kamis, 16 Juli 2020 |11:38 WIB

Resep Kulit Ayam Crispy, Renyahnya Bikin Lupa Diri!

Kulit ayam crispy (Foto : @umi_babyraj/Instagram)

Cara membuat:

- Adonan kering: Campur jadi satu tepung kering, aduk rata.

- Adonan basah: Ambil 2sdm adonan kering, campur dengan air, aruk rata hingga hasilnya encer.

- Ambil kulit, gulingkan ke adonan kering, celupkan ke adonan basah, gulingkan lagi ke adonan kering sambil diangkat-angkat supaya kerting, celupkan lagi ke adonan basah, gulingkan lagi ke adonan keriting sambil diangkat-angkat.

- Goreng kulit dengan minyak panas dan api kecil. Hal ini dilakukan supaya krispi bisa bertahan lama.

- Angkat dan sajikan sesuai selera.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.