Mbah Lindu Meninggal Dunia, Simak Resep Gudeg khas Yogyakarta

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 13 Juli 2020 |22:19 WIB

Mbah Lindu Meninggal Dunia, Simak Resep Gudeg khas Yogyakarta

Ilustrasi. (Foto: Instagram/@defhappytummy)

1.Rebus telur dan parut kelapa untuk dijadikan santan. Cuci nangka muda dan potong kasar;

2.Kemudian rebus daun jati sampai berwarna kemerahan hingga lunak, tiriskan, lalu memarkan;

3.Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan laos. Masukkan ke dalam panci bersama santan, potongan ayam dan nangka muda yang telah dipotong kasar;

4.Tambahkan daun salam, dan laos, lalu rebus sampai sat (airnya habis). Terakhir, masukkan telur rebus dan santan kental kembali. Rebus sampai santannya habis.

(Dewi Kurniasari)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.