Reynold Poernomo Bikin Dessert ala Harry Potter, Juri MasterChef Australia Terpukau!
Nah, saat momen penilaian berlangsung, Reynold menjelaskan The Snitch hasil kreasinya terdiri dari brown butter mousse dan tonka bean caramel lalu dibalut dengan chocolate untuk bagian dalamnya.
Kemudian untuk sayapnya, Reynold menggunakan replika feather mungil dan cantik yang terbuat dari ganache dan honey tuile. Sebagai pelengkap, The Snitch disajikan dengan pear yuzu sorbet dan yoghurt snow.
Secara keseluruhan tampilan The Snitch hasil karya Reynold ini menyuguhkan nuansa elegan dan mewah karena dibalut dengan warna emas yang sangat dominan.
Namun kejutan belum berakhir, saat salah satu juri membelah bagian tengah makan berbentuk bola kecil itu, lelehan cokelat langsung menyeruak keluar hingga menimbulkan decak kagum. Berkat olahan dessert unik ini, Reynold pun akhirnya diperkenankan melenggang ke babak Top 4 MasterChef Australia 2020 dan berkesempatan maju ke Grand Final.
