1 putih telur dan kocok kaku
Cara membuat puding mangga
1. Haluskan mangga dengan blender, campur dengan air jeruk manis;
2. Campur susu, gula, agar-agar bubuk, dan buah mangga. Didihkan di atas api sedang sambil diaduk agar tidak pecah. Masak hingga agr-agar matang dan gula larut, angkat;
3. Siapkan cetakan, tuang donan hingga setengah dan biarkan agak mengeras.