Karena gemar dengan makanan pedas, Susi Pudjiastuti pun memberikan ekstra cabai tambahan pada makanan yang dibuatnya. Ia mengeluarkan beberapa macam bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe dan sedikit lengkuas untuk dihaluskan.
“Kita ulek sama cabai rawitnya. Kita ulek dikit, kita bebeg, kasih garam, kemudian kita rendos-rendos. Bumbunya yang sudah kita ulek tadi kita taruh di mangkuk ini. Nunggu minyaknya panas terus kita masukkan. Tunggu sampai kering, kita masukkan nanasnya, kita masukkan tomat, kita masukkan cabai gelondongan, kita masukkan santan,” lanjutnya.