Daging Olahan dan Kuning Telur Tingkatkan Risiko Obesitas
MEMILIKI tubuh ideal dan langsing memang bukanlah suatu kewajiban. Tapi, memiliki tubuh sehat dan tidak obesitas adalah sebuah kewajiban yang harus kita lakukan.
Pasalnya, obesitas kerap dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, seperti jantung dan diabetes. Jumlah lemak tubuh yang berlebihan bisa memicu terjadinya penyakit yang cukup serius.
Selain disebabkan oleh makan yang terlalu banyak dan kurang aktivitas fisik, obesitas juga bisa disebabkan oleh bakteri yang ada di usus. Dalam penelitian yang dipublikasikan di jurnal Cell Report, peneliti menemukan kaitan antara bakteri usus dan obesitas. Bakteri usus menghasilkan zat kimia yang bisa menyebabkan obesitas.
Cairan trimetilamin oksida (TMAO) yang dihasilkan oleh bakteri usus bukan hanya menyebabkan risiko terkena serangan jantung dan stroke. Cairan TMAO terlibat dalam jalur metabolisme tubuh bisa menyebabkan obesitas. TMAO diperoleh saat tubuh mencerna produk hewani seperti daging merah, daging olahan, kuning telur, dan hati.
