Resep Tuna Fillet Pineapple, Menu Nikmat untuk Jaga Daya Tahan Tubuh
1. Lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam secukupnya, diamkan selama kurang lebih 15 menit;
2. Panaskan wajan dengan minyak. Masukkan ikan, biarkan hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat dan bungkus ikan dengan aluminium foil, sisihkan;
3. Tumis bawang bombai dan jahe dengan wajan tadi hingga harum. Masukkan tomat, bubuhkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata dan masak selama kurang lebih 5 menit;
4. Masukkan nanas dan kecap jepang, aduk kembali. Masak sebentar, lalu angkat;
5. Keluarkan ikan dan aluminium foil, tempatkan di atas piring saji. Siram dengan saus nanas, hidangkan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
